Coperture e panature per ogni ricetta
Corn Flakes
Croccantezza estrema
Ingredienti
Pangrattato (Farina di FRUMENTO, sale, lievito), estratti di spezie (curcuma e paprika), Corn flakes (Mais, sale, orzo, estratto di malto).
| Valori nutrizionali medi per 100g | |
|---|---|
| Valore energetico | 316 kcal / 1531 kj |
| Grassi | 1,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,0 g |
| Carboidrati | 76 g |
| di cui zuccheri | 4,0 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 2,0 g |
Preparato per panatura o gratinatura
Ottimo per:
Petto di pollo, prosciutto di maiale, fettine di vitello.
Fritto misto di verdure e formaggi (provola, mozzarella e ricotta).
Sogliola e merluzzo fritti, anelli e ciuffi di calamari, sardine fritte.
Supplì, arancini e crocchette di patate.
Prova questa ricetta!
Il vero segreto per tutte le tue ricette!
Un piacere genuino come il pane, impreziosito da profumate spezie di alta qualità, per un gusto originale, versatile, irresistibile, croccante e saporito.
Petto di Pollo ai cornflakes al forno
Una panatura originale per un piatto adatto a tutti, gustoso e leggero.
Difficoltà: bassa
Preparazione: 35 minuti
Cottura: 25 minuti
Ingredienti:
- 400 g di petto di pollo tagliato a pezzetti (a piacere)
- 150 ml di latte
- 1 uovo
- Prezzemolo tritato
- 50 g di grana padano grattugiato
- 1 Confezione di PANPANATO CORN FLAKES
- Olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
In una ciotola abbastanza capiente da contenere il pollo, mischiare con una forchetta il latte, il grana grattugiato, l’uovo, il prezzemolo tritato e sale e pepe a piacimento.
Immergete i pezzetti di petto di pollo nel mix e lasciate riposare per almeno 60 minuti (se avete tempo anche di più)
Passate i pezzetti di pollo sgocciolati nella panatura PANPANATO CORN FLAKES, ricoprendo bene ogni angolo.
Posizionatele su una teglia foderata con carta da forno oliata e versate un filo d’olio anche sopra.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 200°C (o 180°C ventilato) per circa 20 minuti avendo cura di girarle a metà cottura per una panatura uniforme e dorata.
Servire caldo con una bella insalatona